لاکپشتهای پوزه عقابی، خزندهای همهچیز خوار هستند که حدود ۴۰ تا ۵۰ سال عمر میکنند و اکثر عمر خود را در آبهای اقیانوس میگذرانند. لاکپشت پوزه عقابی همانطور که از نامش پیداست، ظاهری متفاوتتر از سایر لاکپشتها دارد و همین تفاوت سبب نام گذاری آن شده است. لاکپشت پوزه عقابی لاکی سخت و در عین حال جذاب دارد که این عامل سبب شکار بیرویه آن و قرارگیریاش در خطر انقراض شده است.